Le goût légèrement fumé de ce caviar d’aubergines est une particularité libanaise : les aubergines sont grillées pour lui apporter cette saveur typique. Pour la dégustation, vous pouvez l’accompagner d’un filet d’huile d’olive, d’ail ou de persil.
Le biscuit est préparé à partir de farine de blé, de quinoa souflé, de noie d'amazonie et de miel. Délicieux fourage cacao.
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Un courriel mensuel est adressé à chaque adhérent pour l'informer des évolutions du catalogue, des informations sur les produits et sur les activités de l'association ainsi que des résultats obtenus.
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